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Foie gras 
Saumon fumè
Carpaccio de boeuf
Asperges
Crème d'asperges
Tomate mozzarella
Tartare de thon rouge
Linguini vongolé
Salade niçoise thon mi-cuit
Saumon 'Gravlax'
 PLATS
Filet pure angusbeef  sauce 
Cote a l’os 2cts  blanc bleu 
Entrecote 1 cts blanc bleu
Chateaubriand 2ct
Carré d'agneau
Americain half en half
Americain a la plancha
Asperges
Brochette 'Maison'
Coq au vin
Salade de fromage de chèvre
Boulettes sauce tomate
 
POISSON
Sole meuniére
Gratin de poisson
Lotte'maison'
Trio de poisson
 Raie Maison
Cabillaud 'MAison'
Salade niçoise thon mi-cuit
Bouillabaise
Moules  
Nature - vin blancs - provencale - creme - a l'ail - creme a l'ail 
1kg 2 ou 800 gr  
 
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