Nederlands
FrançaisSUGGESTIES
Naast onze kaart en seizoensgebonden gerechten, kunnen wij u momenteel deze keuzes suggereren.
Reserveren kan u online.
VOORGERECHTEN - ENTREES
Scampi 'Maison'
Carpaccio de boeuf
Ham met meloen / Jambon melon
Carpaccio van Sint-Jacobsschelpen
Moules à l' escargot
6 Zeeuwse Holle Oesters 000
Sint-Jacobsschelpen 'Maison'
Carpaccio van hert
WILD - GIBIER
Hertenfilet
Hertensteak
Stoverij van hert
Hazenrug 'Arlequin'
Hazenrug 'creme'
Fazant 'Brabançonne'
Fazant 'Fine champagne'
CHOUCROUTE
Garnie
Jambonneau
Royale
HOOFDSCHOTELS - PLATS PRINCIPAUX
Patrijs
Zarzuela
Brochette filet pur
Balletjes in tomatensaus
Slaatje met warme geitenkaas
Paella 'classic'
Paella 'vis'
kalfswangetjes
Kalfsniertjes 'dijonaise'
Tagliata
VIS - POISSON
Sole meuniere
Paling in het groen - Anguilles au vert
Salade niçoise van verse rode tonijn
Tartaar van verse rode tonijn
Scampi 'maison'
DESSERTEN / DESSERTS
Taart
Rijstpap - Riz au lait
Panna cotta met krieken
Orange à la turque
Fraises ijs en slagroom
Creme brulée
Colonel (Citroensorbet met vodka Belvedere)
Chocolademousse - Mousse au chocolat